CEMBRA DA GUSTARE

L’esperienza inizia con una visita guidata alla cantina, alla barricaia e allo spumantificio, per poi proseguire con una degustazione enogastronomica pensata per raccontare la Valle di Cembra attraverso l’incontro tra i nostri vini e i sapori autentici del territorio. Il percorso propone tre vini della cantina in abbinamento a tre specialità locali cembrane.
Si inizia con il Trentodoc Extra Brut, accompagnato da pane artigianale e olio extravergine locale, unica produzione olearia della valle.
Si prosegue con il Kerner, abbinato a formaggi morbidi locali, e si conclude con il Pinot Nero in abbinamento a salumi tipici del territorio.
Un’esperienza conviviale e autentica che unisce vino e gastronomia in perfetto equilibrio, raccontando la Cembra più genuina.