Grappa all’Asperula

Da una selezione delle migliori vinacce miste di vitigni trentini delle nostre uve, nasce questa grappa Asperula, frutto della distillazione in alambicco a bagnomaria discontinuo alimentato a vapore, portata a 43% vol. e poi messa in infusione con le piantine di asperula raccolte sulle nostre montagne ad un’altitudine superiore ai 1000 mt. Grappa Asperula è tradizionalmente usata come digestivo.